用途：
止吐、止痛、消除炎症、抗菌、抗病毒、健体、抗痉挛、催情、利心脏、除胃肠胀气、排毒、利消化、利尿、退烧、轻腹泻、皮肤温热、激励、利胃、补身。促进血液循环。

黑胡椒的应用是懂东方国家开始。在4000多年前，中国和印度已经开始使用黑胡椒了。中国不但拿它当烹饪的香料，也把它用来入药。
黑胡椒精油从黑胡椒果实中提取，有着香料一般分刺激的气味。
和香料一样，可以提升体温、促进血液循环。
黑胡椒作为极具价值的香料和草药 ，已经有4000多年的使用历史了。在古罗马时代已经传遍整个欧洲，与白银价值相同。在古希腊，医学鼻祖希波克拉底曾经记录“胡椒与蜂蜜、醋混合，对于治疗妇科病很有好处”。在中世纪它还是珍贵的交换商品。在土耳其运送胡椒的商队要上交最高额的税金。由胡椒引起的纷争也很多，比如几大探险家为了寻找胡椒而展开的亚洲航路，大航海时代由此揭开序幕，关于塔的传说故事有很多，可以说胡椒是一种曾经有过辉煌类似的香料。